Курица в вине

Рубрика: Вторые блюда
Рейтинг: 0.0

Для приготовления курицы в вине нам нужно Куриные четверти — 3 шт, Картофель — 4–5 шт, Чеснок — 1 головка, Оливки — ½ стакана, Тимьян — 2-3 веточки, Белое вино — 1 стак, Бальзамический уксус — 1 ст. л., Мёд — 2 ст. л. и Соль с перцем по вкусу.

1. В хорошо нагретом сотейнике обжариваем курицу.
2. Вытаскиваем и на её место отправляем картошку и чеснок.
3. Возвращаем курицу в сотейник, туда же кладем оливки, тимьян, соль, перец.
4. В отдельной посуде смешиваем вино, бальзамический уксус и мед.
5. Добавляем к курице, доводим до кипения, уменьшаем огонь и оставляем её томиться еще на 1 час.

0 мнений

Оставить своё мнение

UP