Суп, харчо: Рецепт
Вода — 3 л
Говядина — 1 кг
Рис — 100 г
Грецкие орехи — 100 г
Лук репчатый — 3 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Томаты в собственном соку — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Петрушка — ½ пучка
Укроп — ½ пучка
Кориандр — 1 ч. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Чили — ½ ч. л.
Чёрный перец — 1 ч. л.
Куркума — ½ ч. л.
Сушёный базилик — 1 ч. л.
Корица — ¼ ч. л.