Ингредиенты:
Сельдерей – 0,5 банкиСельдь а-ля матияс в масле – 2 штуки
Лимонный сок – 1 ч. л.
Майонез – 2 ст. л.
Зелёное яблоко – 2 штуки
Красный лук – 1 штука
Молотый чёрный перец – щепотка
Пряники (например, «Катажинка») – 25 г
Свежий укроп – 1 пучок
Лесные орехи – 2 ст. л.
Сушёная клюква (измельчённая) – 2 ст. л.
Приготовление:
Яблоки нарежьте кружками толщиной около 1 см, удаляя сердцевину. Полейте соком лимона и обсушите.Сельдь промокните бумажным полотенцем и нарежьте узкими полосками. Сельдерей тщательно отожмите от жидкости. Орехи и укроп мелко порубите (несколько веточек оставьте для украшения). Выложите всё в миску, приправьте перцем и перемешайте с майонезом.
Пряники натрите на мелкой тёрке, а лук нарежьте тонкими колечками.
Выложите на яблочные кружки по 1 столовой ложке салата, посыпьте пряничной крошкой, украсьте луком и укропом.
Приятного аппетита!
przepisy.pl
By Unidentified