Топ-100

Салат из лука-порея со сливами

Нравится Лук-порей и соленые огурцы, тогда есть повод приготовить вкусный с...

Рецепт салата из лука-порея со сливами

Unidentified 16.12.20

Нравится Лук-порей и соленые огурцы, тогда есть повод приготовить вкусный салат из лука-порея со сливами.

Ингредиенты
Средние маринованные огурцы 3 штуки
Лук-порей (белая часть) 2 куска
Сливы 250 грамм
Укроп 4 щепотки
Заправка для салата из укропа и зелени 1 кусок
Сливки 12% 6 ст.
Перец черный молотый 1 щепотка
Лимонный сок 1 ст.
Поваренная соль 1 ст.
Сахар 1 чайная ложка
Пошаговая подготовка
Шаг 1
Вымойте лук-порей, нарежьте кусочками толщиной 0,5 см, сложите в миску и присыпьте солью. Аккуратно перемешайте, чтобы соль полностью покрыла каждый ломтик и отставьте на 10 минут
Шаг 2
Огурцы нарезать небольшими кубиками и выложить в миску. Удалите семена из сладких и спелых слив, разрежьте их на четвертинки и добавьте к огурцам.
Шаг 3
Укроп мелко нарезать и соединить с огурцами и сливами.
Шаг 4
Поместите лук на ситечко, тщательно промойте холодной водой, затем залейте кипятком и дайте немного стечь. Благодаря этому они станут мягкими. Смешайте высушенный лук-порей с остальными ингредиентами.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте сливки, укроп и травяную заправку для салата, перец, сахар и лимонный сок. Готовый соус добавить к остальным ингредиентам и тщательно перемешать.
Шаг 6
Отложите салат примерно на 15-20 минут. Прекрасно сочетается с добавлением свежего хлеба или с рыбными блюдами и мясными котлетами. Приятного аппетита!

Статья была интересной? Кликни на звезду

Все комментарии

Оставить свой комментарий

All emoticons


Варшавское шоссе (историческая дорога)

На WeniZAYHistory вы узнаете краткую историю Варшавского шоссе, а если нужно узнать более подробно то есть Википедия.

Піццерія: Veterano Pizza | Бориспіль

Veterano Pizza - кожного дня в різних куточках України ми прокидаємось з бажанням створювати смачну піцу саме для вас.

Голубовская объяснила, с чем связано снижение новых пациентов с COVID-19

В больницах действительно наблюдается снижение числа новых пациентов с COVID-19 и на то есть несколько причин.

Замок Аггшттейн (Австрия)

Замок Аггшттейн (нем. Burgruine Aggstein) - замок-руина в Нижней Австрии, на правом б

Ресторан: Osteria Korleone | Борисполь

Osteria Korleone (Корлеоне) - ресторан в итальянском стиле с приятной музыкой, интерьером и вкусной едой.

Паб: Highland Pub & Grill | Борисполь

Highland Pub & Grill - ресторан объединяет в себе концепций Ирландского Паба и Гриль Бара. Заведение отличается от кафе, баров и ресторанов - огромным выбором пива.

Copyright 2018-2021 WeniZAY
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с прямой ссылкой на источник.
О проекте | RSS-каналы | Реклама на сайте | Обратная связь