Закуски (рецепты)

Яйца — 5 шт.
Тунец консервированный — 100 г
Майонез — 1 ч. л.
Сухари панировочные — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1,5 ст. л.
Масло растительное — 200 мл
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Зелень — по вкусу

Оливковое масло — 2 ст. л.
Очищенные сырые креветки — 450 г
Соль — 0,25 ч. л.
Молотый красный перец — 0,5 ч. л.
Сушеный чеснок — по вкусу
Тмин — 1 ч. л.
Лук, измельчить — 1 шт.
Зеленый болгарский перец, нарезать маленькими кубиками — 1 шт.
Куриный или овощной бульон — 60 мл
Свежий тимьян — для подачи

Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное отварное — 4 шт.
Тунец консервированный — 200 г
Петрушка, укроп — по вкусу
Майонез — по вкусу
Кунжут — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Лаваш — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 0,5-1 шт.
Сыр плавленый — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Тонкий лаваш — 1 шт.
Отварная куриная грудка — 2 шт.
Плавленый сыр — 50-80 г
Твёрдый сыр (эдам, чеддер) — 250 г
Рикотта — 50-100 г
Сладкий перец — 1-2 шт.
Перья зелёного лука — 2 шт.

Для соуса:
Сметана — 2 ст. л.
Йогурт — 1 ст. л.
Огурец — ½ шт.
Чеснок — 1 зубчик

Яйцо — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Лосось слабосоленый — 100 г
Багет —1 шт.
Уксус — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец (смесь) — по вкусу
Базилик — 1 веточка

Сельдь слабосоленая — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр твердый — 60-70 г
Зелень — 1 пучок (небольшой)
Майонез — по вкусу
Тарталетки — 8-10 шт.

Сельдь (филе) — 1 шт.
Грецкий орех — 1 горсть
Багет — 0,5 шт.
Майонез — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Масло растительное — 1 ст. л.

Помидоры крупные, тонко нарезать — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Орегано — ½ ч. л.
Моцарелла, натереть — 100 г
Пармезан, натереть — 100 г
Свежий базилик, измельчить — ½ пучка + листья базилика для подачи