Домашние картофельные чипсы с лимоном

Уважаемый посетитель, Вы зашли на форум как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Вы можете посмотреть новые сообщения на форуме. Прочитать правила форума для избежания блокировки и посмотреть список где указаны участники форума. Так же воспользоватся поиском что бы найти интересную и нужную вам тему.

Домашние картофельные чипсы с лимоном

  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум Венизай » Кулинария & Еда: Форум » Рецепты: Форум » Домашние картофельные чипсы с лимоном
Домашние картофельные чипсы с лимоном
  1. Malifik
    1 / / 17:31
    Для приготовления понадобятся такие продукты:
    Картофель - 500 грамм
    Оливковое масло - 3 ст. л.
    Лимон - 1 шт.

    Приправы:
    Молотый острый красный перец - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Зира молотая - пол чайной ложки.

    Приготовление:
    1. Картофель очистите и нарежьте кружками толщиной 5–6 мм.
    Лимон вымойте, снять цедру на мелкой тёрке, отжать сок.
    Разогреть духовку до 200 °С

    2.Смешайте 2 ст. л. лимонного сока, оливковое масло, зиру и немного острого перца. Полейте этой смесью картофель и перемешайте руками, чтобы каждый ломтик оказался покрыт пряным маслом.

    3.Застелите 2 противня пергаментом (все равно все ломтики не влезут, пеките партиями) и выложите картофель в один слой, не внахлест. Поставьте в духовку и запекайте 15 мин.

    4.Переверните ломтики и верните в духовку еще на 10–12 мин. У готовых чипсов края начинают заворачиваться и коричневеть. Готовые чипсы сбрызните еще лимонным соком, посыпьте лимонной цедрой и солью, остудите на решетке.

    Картофель берите тот, который для жарки!

    9520190.jpg(169.5 Kb)
Форум Венизай » Кулинария & Еда: Форум » Рецепты: Форум » Домашние картофельные чипсы с лимоном
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
 
WeniZAY