Котлеты, Гурман: Обсуждение

Уважаемый посетитель, Вы зашли на форум как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Вы можете посмотреть новые сообщения на форуме. Прочитать правила форума для избежания блокировки и посмотреть список где указаны участники форума. Так же воспользоватся поиском что бы найти интересную и нужную вам тему.

Котлеты, Гурман: Форум рецепта

  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум Венизай » Кулинария & Еда: Форум » Рецепты: Форум » Вторые блюда: Форум » Котлеты, Гурман: Форум рецепта (Котлеты, Гурман: Обсуждение)
Котлеты, Гурман: Форум рецепта
  1. SsmouZ
    1 / / 06:00
    Обсуждение всего что связанно с рецептом котлет, Гурман. Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

    Фарш куриный — 400 г, Шампиньоны — 100-150 г, Лук репчатый — 1 шт, Чеснок — 1-2 зубчика, Хлеб черный — 2 ломтика, Сливки — 2 ст. л., Соевый соус — 2 ст. л., Томатный соус или паста — 1 ст. л., Масло растительное — для жарки, Соль — по вкусу.

    Пробовали данный рецепт? Что бы добавили или убрали с ингредиентов. Ваше мнение о этом рецепте котлет?
  1. SsmouZ
    2 / / 06:02
    Приготовление:
    1. Очистите лук и чеснок. Помойте очищенные овощи и грибы. Мелко порубите.
    2. В 3 ст. л. растительного масла обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы, жарьте еще 3-4 минуты и в последнюю очередь добавьте чеснок на одну минуту. Немного посолите.
    3. Добавьте грибы к фаршу, перемешайте.
    4. У хлеба срежьте корки, мякоть пробейте блендером до крошек. Добавьте в фарш хлебные крошки, соевый и томатный соусы, сливки. Тщательно перемешайте, посолите по вкусу. Дайте фаршу постоять 10-15 минут.
    5. Сформируйте котлетки. Объем фарша для одной котлеты примерно 1 ст. л.
    6. Обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы снять излишки масла.
Форум Венизай » Кулинария & Еда: Форум » Рецепты: Форум » Вторые блюда: Форум » Котлеты, Гурман: Форум рецепта (Котлеты, Гурман: Обсуждение)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
 
WeniZAY