Салат с брокколи, орехами и клюквой

Уважаемый посетитель, Вы зашли на форум как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Вы можете посмотреть новые сообщения на форуме. Прочитать правила форума для избежания блокировки и посмотреть список где указаны участники форума. Так же воспользоватся поиском что бы найти интересную и нужную вам тему.

Салат с брокколи, орехами и клюквой

  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум Венизай » Кулинария & Еда: Форум » Рецепты: Форум » Салаты: Форум » Салат с брокколи, орехами и клюквой
Салат с брокколи, орехами и клюквой
  1. Malifik
    1 / / 12:56


    Ингредиенты
    4 кочана брокколи;
    1–2 столовые ложки соли;
    100 г сушёной клюквы;
    70 г нарезанного миндаля или миндальных лепестков;
    40 г очищенных семечек подсолнечника;
    200 г сыра чеддер;
    200 г майонеза;
    1 столовая ложка красного винного уксуса;
    2–4 столовые ложки сахара;
    1 лимон;
    ½ столовой ложки семян мака.

    Приготовление
    Отрежьте у брокколи соцветия. Слишком большие соцветия разрежьте пополам. Поставьте большую кастрюлю с водой на сильный огонь, добавьте соль и доведите до кипения. Опустите брокколи в кипящую воду на 30 секунд, затем переложите их в миску с ледяной водой. Когда брокколи остынет, полностью просушите её с помощью бумажного полотенца.
    Смешайте брокколи с клюквой, миндалём, семечками и кубиками чеддера. Для заправки смешайте майонез, уксус, сахар, цедру целого лимона, 1 столовую ложку лимонного сока, соль и мак. Заправьте салат, перемешайте и поставьте в холодильник на 15–30 минут.
Форум Венизай » Кулинария & Еда: Форум » Рецепты: Форум » Салаты: Форум » Салат с брокколи, орехами и клюквой
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
 
WeniZAY