Топ-100

Салаты с морковкой по корейски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на форум как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Салаты: Форум

  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум Венизай » Кулинария & Еда: Форум » Рецепты: Форум » Салаты: Форум » Салаты с морковкой по корейски
Салаты с морковкой по корейски
  1. Malifik
    1 / / 19:21
    Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

    Ингредиенты
    400 г варёной или копчёной куриной грудки;
    300 г корейской моркови;
    3 крупных болгарских перца;
    соль и майонез — по вкусу.
    Приготовление
    Очень быстрый салат, если в холодильнике есть готовая куриная грудка. Если курицу придётся варить, время приготовления увеличится до 40 минут.
    Помойте перец, удалите семена. О том, как сделать это быстро, Лайфхакер уже рассказывал. Нарежьте перец и курицу соломкой. Смешайте с морковью по-корейски. Посолите, добавьте майонез и перемешайте.
  1. Malifik
    2 / / 19:21
    Салат с корейской морковью, огурцом и редькой

    Ингредиенты
    100 г корейской моркови;
    2 огурца;
    1 редька;
    1 пучок зелёного лука;
    1 пучок петрушки;
    2 столовые ложки оливкового масла;
    1 столовая ложка лимонного сока;
    ½ чайной ложки горчицы;
    соль — по вкусу.

    Приготовление
    Помойте овощи и зелень. Огурец и редьку порежьте соломкой или потрите на тёрке для корейской моркови. Зелень мелко порубите. Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.
  1. Malifik
    3 / / 19:22
    Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

    Ингредиенты
    200 г корейской моркови;
    200 г крабовых палочек;
    100 г твёрдого сыра;
    100 г майонеза;
    3 яйца;
    1 зубчик чеснока;
    1 пучок зелёного лука;
    1 пучок укропа;
    соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

    Приготовление
    Сварите яйца. Пока они остывают, нарежьте тонкой соломкой крабовые палочки, а сыр натрите на крупной тёрке. Яйца порежьте соломкой или крупными кубиками. Промойте и измельчите зелень. Очистите и пропустите через пресс чеснок.
    Соедините вместе все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и хорошенько перемешайте.
    При желании в этот салат можно положить консервированную кукурузу.
  1. Malifik
    4 / / 19:23
    Салат с корейской морковью и сухариками

    Ингредиенты
    200 г корейской моркови;
    100 г копчёной колбасы;
    2 яйца;
    1 пачка ржаных сухариков;
    соль и майонез — по вкусу.

    Приготовление
    Пока варятся яйца, нарежьте соломкой колбасу. Готовые яйца покрошите крупными кубиками или соломкой. Соедините колбасу, яйца и корейскую морковь. Посолите и добавьте сухарики. Лучше брать продолговатые со вкусом бекона.
    Заправьте салат майонезом и подавайте на стол.
  1. Malifik
    5 / / 19:23
    Салат с корейской морковью и кальмарами

    Ингредиенты
    500 г кальмаров;
    500 корейской моркови;
    1 небольшая луковица;
    3 зубчика чеснока;
    3 столовые ложки соевого соуса;
    1 чайная ложка сахара;
    1 чайная ложка молотого кориандра;
    ½ чайной ложки чёрного молотого перца;
    ½ чайной ложки красного молотого перца;
    растительное масло для жарки.

    Приготовление
    Кальмаров выпотрошите, очистите от кожи и хитиновых пластин. Отварите их в кипящей подсоленной воде 1–3 минуты. Если переварить, мясо будет жёстким.
    Пока кальмары остывают, обжарьте на растительном масле измельчённый лук. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Остывших кальмаров порежьте соломкой и положите в миску.
    Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все остальные специи. Заправьте соевым соусом.
    Салат будет вкуснее, если немного настоится.
  1. Malifik
    6 / / 19:24
    Салат с корейской морковью и печенью

    Ингредиенты
    500 г говяжьей печени;
    300 г корейской моркови;
    3 большие луковицы;
    соль и майонез — по вкусу;
    растительное масло для жарки.

    Приготовление
    Очистите и нарежьте полукольцами лук. Затем обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. Промойте, очистите от плёнок и мелко порежьте сырую говяжью печень. Добавьте её к луку, посолите и жарьте ещё 10 минут. Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.
  1. Malifik
    7 / / 19:25
    Салат с корейской морковью и курицей

    Ингредиенты
    300 г куриного филе;
    200 г твёрдого сыра;
    150 г корейской моркови;
    2 яйца;
    соль и майонез — по вкусу.

    Приготовление
    Отварите куриное филе в подсоленной воде. Сварите вкрутую яйца. Пока они остывают, натрите сыр на крупной тёрке. Курицу и яйца порежьте кубиками.
    Подготовленные ингредиенты соедините вместе и заправьте майонезом. Либо выкладывайте слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазывайте майонезом.
  1. Malifik
    8 / / 19:25
    Салат с корейской морковью и грибами

    Ингредиенты
    300 г куриного филе;
    200 г маринованных грибов;
    200 г корейской моркови;
    100 г маслин без косточек;
    100 г твёрдого сыра;
    2 яйца;
    зелень для украшения;
    соль и майонез — по вкусу.

    Приготовление
    Куриное филе отварите в подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую. Пока всё это остывает, промойте и нарежьте кубиками грибы.
    Так же порежьте курицу и выложите её на большое блюдо в форме капли. Смажьте майонезом. Следующий слой — грибы, покрытые майонезом. Третий слой — измельчённые маслины. Четвёртый — яйца, натёртые на крупной тёрке и промазанные майонезом. Пятый слой — тёртый сыр.
    Сверху выложите корейскую морковь так, чтобы острый конец капли остался непокрытым. При помощи маслин сделайте ёжику глаза и нос. Украсьте салат зеленью и дайте немного постоять.
  1. Malifik
    9 / / 19:33

    Ингредиенты
    300 г говядины;
    300 г корейской моркови;
    200 г сыра сулугуни;
    50 г грецких орехов;
    2 зубчика чеснока;
    1 пучок петрушки;
    жирная сметана для заправки.

    Приготовление
    Отварите и остудите филе. Затем порежьте его тонкой соломкой или руками разделите на волокна. Сыр порежьте соломкой. Чеснок, петрушку, орехи измельчите ножом или блендером.
    Соедините все ингредиенты (не забудьте о моркови по-корейски) и заправьте сметаной. Салат будет ещё вкуснее, если немного постоит.
Форум Венизай » Кулинария & Еда: Форум » Рецепты: Форум » Салаты: Форум » Салаты с морковкой по корейски
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Все смайлы


 
2014—2020 WeniZAY