Праздничные салаты на скорую руку

Быстрые рецепты

Праздничные салаты на скорую руку
  • Page 1 of 1
  • 1
WeniZAYCommunity » WeniZAY: Кулинарное сообщество • Откройте новые вкусы вместе с нами » Салатоведение • Форум для изучения и обсуждения разных видов салатов » Праздничные салаты на скорую руку (Быстрые рецепты)
Праздничные салаты на скорую руку
  • Malifik
    Malifik
    1
    Кобб-салат с ветчиной

    Ингредиенты

    Для салата:
    400 г ветчины;
    9 помидорок черри;
    1 стакан голубого сыра;
    2 авокадо;
    4 яйца;
    1 головка салата латук.

    Для соуса:
    ½ стакана белого бальзамического уксуса;
    2 зубчика чеснока;
    1 чайная ложка соли;
    1 чайная ложка чёрного перца;
    1½ стакана оливкового масла.

    Приготовление
    Поставьте вариться яйца. В это время нарежьте кубиками ветчину и очищенное авокадо, помидоры разрежьте пополам, сыр покрошите. Сваренные вкрутую яйца разрежьте на четвертинки.
    Застелите плоскую тарелку листьями салата. На них рядами выложите ингредиенты: сыр, яйца, авокадо, ветчину, помидоры, снова яйца и сыр.
    Приготовьте соус. Для этого смешайте уксус с измельчённым чесноком, солью и перцем. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Соус следует подавать отдельно от салата и заправлять непосредственно перед употреблением.
    1. Malifik
      Malifik
      2
      Куриный салат

      Ингредиенты
      4 варёных куриных филе;
      3 стебля зелёного лука;
      6 стеблей сельдерея;
      ½ огурца;
      1 стакан орехов пекан;
      1 яблоко «Грэнни Смит»;
      ½ лимона;
      1 стакан сушёной клюквы;
      6 столовых ложек лёгкого майонеза;
      соль и перец — по вкусу;
      небольшой пучок свежей кинзы — по желанию.

      Приготовление
      Крупно нарежьте филе, лук, сельдерей, огурец и орехи. Измельчите яблоки, положите в отдельную миску, щедро сбрызните лимонным соком и перемешайте — это защитит их от потемнения.
      Соедините измельчённые ингредиенты и клюкву, добавьте майонез и перемешайте. Посолите и поперчите. Остудите салат в холодильнике и подавайте украшенным мелко нарезанной кинзой.
  • Malifik
    Malifik
    3
    Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

    Ингредиенты
    250 г очищенных креветок;
    1 стебель зелёного лука;
    1 спелое авокадо;
    1 грейпфрут;
    свежемолотый чёрный перец (по вкусу).

    Приготовление
    Быстро отварите креветки в солёной воде и остудите. В это же время порубите лук, очистите и нарежьте авокадо, то же проделайте с грейпфрутом (не забудьте удалить плёнки, иначе салат будет горчить).
    Измельчённые ингредиенты смешайте в миске с варёными креветками. Разложите салат в стеклянные креманки или бокалы, приправьте перцем и подавайте к столу.
    1. Malifik
      Malifik
      4
      Салат с лососем, ежевикой и мандаринами

      Ингредиенты

      Для салата:
      2 стакана листьев шпината;
      200–250 г приготовленного лосося;
      2 мандарина;
      ½ стакана свежей ежевики;
      ¼ стакана нарезанного зелёного лука;
      ¼ стакана семян тыквы.

      Для заправки:
      сок одного лайма;
      1 столовая ложка кунжутного масла;
      1 столовая ложка жидкого мёда.

      Приготовление
      Разделите шпинат на равные части и разложите по тарелкам. Сверху положите кусочки лосося, дольки мандарина, ежевику, лук и семена тыквы.
      Отдельно взбейте сок лайма, кунжутное масло и мёд. Сбрызните салат заправкой и подавайте.
  • Malifik
    Malifik
    5
    Салат с грушей и беконом

    Ингредиенты
    1 пакет салатного микса;
    1 груша;
    1 стакан розового винограда;
    2 полоски жареного бекона;
    2 столовые ложки козьего сыра;
    2 столовые ложки поджаренных фисташек;
    2 столовые ложки бальзамического уксуса.

    Приготовление
    Нарежьте грушу тонкими ломтиками, а виноград — пополам. Бекон и сыр мелко покрошите. В большой миске смешайте эти ингредиенты с салатом и фисташками. Добавьте бальзамический уксус, ещё раз перемешайте и подавайте к столу.
  • WeniZAYCommunity » WeniZAY: Кулинарное сообщество • Откройте новые вкусы вместе с нами » Салатоведение • Форум для изучения и обсуждения разных видов салатов » Праздничные салаты на скорую руку (Быстрые рецепты)
    • Page 1 of 1
    • 1
    Search:
    Праздничные салаты на скорую руку
    2018-2024 • WeniZAYCommunity WeniZAY Powered by uCoz
    Запрещено использование материалов сайта без прямой ссылки на источник. Все права защищены.