Для производства бурбона берется не менее 51% кукурузы, остальной процент сырья составляют другие зерновые. Сусло сбраживается и старится в обожженных изнутри бочках из американского дуба в течение как минимум 2 лет (обычно 4 года). Получается напиток крепостью 60-80°, который обычно разбавляется водой до 40°. Если однажды скорость убьет меня — не плачьте, потому что я улыбался.
Если однажды скорость убьет меня — не плачьте, потому что я улыбался.