Они понравятся даже привередливым едокам. Сочные и хрустящие шницели своим неповторимым вкусом обязаны необычной оболочке. Приготовьте его по-французски, то есть в рассыпчатом тесте с самым известным супом во Франции - луковым супом... Помимо ингредиентов, перечисленных в рецепте, вы также можете добавить в панировку семена кунжута, семечки и измельченный чеснок или петрушку. Жарьте шницели на хорошо разогретой сковороде, благодаря чему они не будут впитывать жир. Когда они будут готовы, то есть станут восхитительно коричневыми, подавать их с чесночным соусом на основе натурального йогурта и запеченными дольками картофеля, украшенными веточками розмарина.
Пшеничная мука 3 ст.
Яйцо 1 кусок
Растительное масло 3 ст.
Молоко 100 миллилитров
Тертый желтый сыр 100 грамм
Ингредиенты
Куриная грудка 400 граммПшеничная мука 3 ст.
Яйцо 1 кусок
Растительное масло 3 ст.
Молоко 100 миллилитров
Тертый желтый сыр 100 грамм