Shell и devein креветки, оставив хвосты. Посыпать солью и лимонным соком. Отложите в сторону.
В большой миске, просейте муку, выпечка порошок, соль и перец вместе. В другой миске смешать яйца с холодной водой. Постепенно добавить к смеси муки, перемешивании до образования однородной массы.
Положить масло в глубокой сковороде на глубину 3 дюйма и тепла до 375 ° F.
Холдинг креветки за хвост, окунуть в тесто и жарить глубокие несколько штук за раз 3-4 минут или до золотисто-коричневого цвета. Слейте на бумажные полотенца.
Подавать с кисло-сладким соусом или кетчупом.
Приятного аппетита!!!