Салат с инжиром и кешью

Ингредиенты

Листья рукколы 250 грамм
Мини-моцарелла шарики 125 грамм
Инжир 5 кусков
Кукуруза консервированная 50 грамм
Кешью 50 грамм
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Уксус 20 мл
Cоевый соус 80 мл

Подготовка шаг за шагом

Шаг 1: Вымойте ракету и высушите ее на сите. Вымойте и нарежьте инжир на четверти. Слить моцареллу и кукурузу.

Шаг 2: Расставьте ракеты на тарелках, расставьте инжир, шарики из моцареллы и помидоры черри на руколе. Разбрасываем кукурузу и кешью.

Шаг 3: Мы готовим соус в кружке черным перцем, солью, сахаром уксусом и соусом, который заливаем на салат. Приятного аппетита :-)

---