Салат Тбилиси

Для приготовления салат Тбилиси нам понадобится 1 банка красной фасоли, 1 с...

Рецепты на каждый день - Салат Тбилиси
Для приготовления салат Тбилиси нам понадобится 1 банка красной фасоли, 1 средняя красная луковица, 1 красный болгарский перец, половина острого перца, 2-3 зубчика чеснока, 50 грамм грецких орехов, средний пучок кинзы, молотый черный перец, хмели-сунели и 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора). А для того что бы заправить салат нам нужно оливковое масло и винный уксус.
Этапы приготовления вкусного салата Тбилиси. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой. Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку. Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи. Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу. Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
Заправляем. Перемешиваем.
Рецепты на каждый день - Салат Тбилиси
2018-2024 • WeniZAYInsight WeniZAY
Запрещено использование материалов сайта без прямой ссылки на источник. Все права защищены.