Варенье из китайских яблочек

Рецепт варенья из китайских яблочек. Мягкие яблочки в сладком сиропе. Пошаговая инструкция для идеального результата.

• • Рецепты на каждый день - Варенье из китайских яблочек

Варенье из китайских яблочек – пошаговый рецепт для сладкого десерта

Варенье из китайских яблочек – нежный и ароматный десерт. Мягкие яблочки, пропитанные сладким сиропом, подарят уникальный вкус и радость всем любителям сладкого.

Отобрать свежие, здоровые, без пятнышек, не слишком спелые яблочки, оборвать все стебельки, наколоть каждое тонкой иголкой, залить кипятком и вскипятить осторожно на очень медленном огне, чтобы яблочки не полопались, но стали мягкими. Затем аккуратно кипяток слить и обдать яблоки холодной водой. Сделать жидкий сироп из 400 граммов сахара и одного стакана воды, остудить и залить обсохшие уже яблоки; на другой день слить сироп, прибавить 100 граммов сахара, вскипятить и залить еще теплым; на третий день прибавить опять 100 граммов сахара, вскипятить, положить на одну минуту, чтобы только вскипели, и вылить их в подходящую посуду (салатник или глубокое блюдо). Если после нескольких дней сироп окажется жидковатым, слить его еще раз и затем снова выварить.

Яблочки 400 г. сахар-песок 600 г. вода 1 стакан.

варенье, варенье из китайских яблочек

Comments display order:

svierdez

Дорогие друзья, делюсь с вами рецептом изысканного варенья из китайских яблочек. Надеюсь, вам понравится! Если кто-то уже попробовал приготовить это варенье, поделитесь своими впечатлениями и отзывами. Что вам больше всего понравилось?