Карамбола (Averrhoa carambola) — это тропический фрукт, который благодаря своей необычной форме называют «звёздным фруктом». Родом из Юго-Восточной Азии, карамбола покоряет гурманов своим кисло-сладким вкусом, сочной текстурой и множеством полезных свойств.
Карамбола растёт на деревьях семейства Кисличных и широко культивируется в Индии, Шри-Ланке, Филиппинах, а также в тропиках Южной Америки.
Низкая калорийность: карамбола идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.
Высокое содержание антиоксидантов: помогает в борьбе со свободными радикалами.
Поддержка сердечно-сосудистой системы: калий улучшает работу сердца.
Характеристики и происхождение
Плод карамболы имеет вытянутую форму с пятью ярко выраженными рёбрами, которые при поперечном разрезе образуют звезду. Его кожура тонкая и глянцевая, может быть жёлтого или зеленоватого оттенка. Мякоть сочная, с легким ароматом, напоминающим смесь яблока, винограда и цитрусовых.Карамбола растёт на деревьях семейства Кисличных и широко культивируется в Индии, Шри-Ланке, Филиппинах, а также в тропиках Южной Америки.
Полезные свойства
Богат витаминами: содержит витамины А, С и группы В, которые поддерживают иммунитет.Низкая калорийность: карамбола идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.
Высокое содержание антиоксидантов: помогает в борьбе со свободными радикалами.
Поддержка сердечно-сосудистой системы: калий улучшает работу сердца.